Dulceata de nuci verzi

Spalam nucile si le curatam de toata coaja verde.Dupa ce am terminat de curat bine nucile adaugam apa rece peste ele.Le spalam bine si scurgem de apa.Adaugam iar apa si le lasam pana a 2 a zi(le spalam in mai multe ape pana raman nucile curate).

Formam un sirop din apa,zaharul si zeama de la lamai,dupa adaugam nucile si lasam sa fiarba in continuare.Ca sa verificam daca e gata punem cu o lingurita sirop intr-o farfurie iar daca nu se imprastie este gata.

Lasam sa se raceasca putin si il adaugam in borcane pe care le inchidem bine si le punem la iernat :D