Dulceata de gutui

de lilik in Dulceata / Gem, 29 Oct 2012 | 11050 vizualizari

 

Am primit zilele trecute cateva(kg) gutui si m-am apucat de facut dulceata...adevarul e ca are un gust minunat si o aroma..mmmm.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de gutui taiate cubulete
  • 1 kg de zahar
  • 300 ml apa
  • zeama de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de gutui:

Nu pot sa va spun cate gutui am folosit pt ca le-am cantarit doar dupa ce le-am curatat si taiat cubulete.

Alegem gutui coapte si sanatoase,pe care le spalam,le curatam de coaja si cotoare,apoi le taiem cubulete.Eu le-am taiat de diferite dimensiuni.

Punem intr-o oala cu fundul gros gutuile,zaharul si apa,dupa care punem pe foc mare pana incepe sa fiarba,apoi dam focul mic si lasam sa fiarba.

Amestecam din cand in cand,luam spuma  si dupa vreo 45-50 de minute putem controla siropul(punem o picatura pe o farfurioara,lasam sa se raceasca si daca nu curge este gata).

Punem zeama de lamaie,mai lasam sa fiarba 5 minute,dupa care o punem in borcane sterilizate,punem capacele si le punem cu fundul in sus pana se racesc,apoi le depozitam in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

lilik 1

03.11.2012, 13:31

Si o sa-ti aduc si dulceata

lilik 1

03.11.2012, 13:32

Va multumesc din suflet tuturor

Rahela Velicu 1

14.06.2021, 20:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de gutui