Desert rasturnica cu caise

de MotanLaOale in Prajituri, 16 Aug 2017 | 4066 vizualizari

 

Am avut ca inspiratie reteta Lui Timea https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-rasturnata-cu-piersici-78927.html.
Am schimbat fructele, un pic proportiile si modul de pregatire. Am scos cacaua si am adaugat vanilie, ca sa se simta mai bine gustul caiselor.
A fost foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 5 oua
  • 140 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 360 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf sare
  • Umplutura
  • 1 kg caise
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • unt pentru uns tava
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rasturnica cu caise:

Caisele se spala, se usuca, se scot samburii si se taie in doua.

Zaharul, 100 g, se amesteca cu doua plicuri zahar vanilat.

Intr-o tava (35x25) unsa cu unt, se presara zaharul amestecat cu zaharul vanilat pe toata suprafata ei.

Se asaza caisele cu pielita in sus, una langa alta, cu spatii cat mai mici intre ele.  

Intr-un castron, se bat albusurile cu un praf de sare.  

Se adauga zaharul, 140 g, si se mixeaza pana se intareste.

Se adauga galbenusurile amestecate cu praful de copt si se mixeaza.

Se adauga laptele si uleiul si se amesteca in continuare.

La final, se adauga faina si se omogenizeaza cu o spatula usor, sa nu se lase.

Compozitia se toarna peste caise in tava.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 35-40 minute.

Se verifica cu scobitoarea daca este facuta.

Se rastoarna pe un platou imediat ce se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Dupa ce se raceste, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rasturnica cu caise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarte cu visine