Desert prajitura rasturnata cu prune si nuci

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 19 Aug 2018 | 5159 vizualizari

 

Daca tot au inceput sa se coaca prunele, am zis sa pregatesc si o prajitura. Pentru reteta m-am inspirat de la Merisor.

 

INGREDIENTE

  • 300 g miez de nuca
  • 4 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat (8 g/plic)
  • 2 lingurite scortisoara
  • circa 900 g prune Stanley
  • Aluat:
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat (8 g/plic)
  • 400 g smantana
  • 50 ml ulei
  • 350 g faina
  • 1 plic de praf de copt (10 g)
  • 50 g pesmet din biscuiti
  • Dimensiune tava: 27/37 cm
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rasturnata cu prune si nuci:

Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt se pun miezul de nuca, zaharul, zaharul vanilat si scortisoara si se amesteca. Se asaza pe toata suprafata tavii, apoi se pun prunele (spalate, taiate pe jumatate si cu samburele scos) cu miezul pe nuci.

Se da drumul la cuptor si se pregateste aluatul.

Ouale, un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat se mixeaza pana cand isi tripleaza volumul. Se adauga smantana si uleiul si se omogenizeaza. Se incorporeaza faina si praful de copt, apoi pesmetul. Se toarna compozitia in tava, peste prune, si se introduce tava la cuptor pana cand aluatul se rumeneste frumos. Prajitura se lasa sa se raceasca complet inainte de servire. Se poate pudra cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rasturnata cu prune si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta cu branza