Desert muffins cu vanilie si inima de ciocolata

Bateți ouale cu zahăr până devineo cremă. Se pune lapte, unt și ciocolată albă impreuna si se topeste la bain marie.

Adăugați ciocolata topita peste compozitia de ouă și zahăr. Se adauga  faina si praful de copt și apoi amestecați cu grija.

Umpleți formele de muffins la 3/4.

Se taie ciocolata neagră în cuburi și așezăm o bucată în centru la fiecare brioșă, impingeti in interiorul aluatului.

Punem in cuptor preincalzit la 180 de grade C, timp de 18 minute.

Totuși, efectuați proba de scobitoare pentru a vedea dacă este copt, altfel mai lăsați câteva minute.

Se lasa sa se raceasca si se tin intr-un recipient unde rezista pana 4 zile.