Desert gogosi la lingura

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Intr-un castron, se mixeaza ouale cu sarea, untul si drojdia cam 5 minute.

Se adauga laptele caldut, zaharul vanilat, coaja si zeama de lamaie.

Se adauga faina si se omogeniseaza cu mixerul la viteza mica.

Se lasa 25-30 minute la crescut.

Se pune uleiul la incins, intr-o cratita, cam de 3-4 cm ca sa se prajeasca in baie de ulei, gogosile.

Se pune aluatul, in ulei incins, cu lingura data prin ulei si se rumenesc gogosile pe ambele parti.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se pun pe un platou si se presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!