Desert clatite pufoase reteta

de Criss in Dulciuri, 19 Feb 2016 | 14834 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta
Zilele trecute am facut un sos de caramel care mi-a dat mari batai de cap. Prima data l-am aruncat si cel de ieri era cat pe ce sa sfarseasca la fel, dar pana la urma am reusit sa-l repar. Gaby a reusit sa innebuneasca tot facebookul cu caramelul ei, astfel ca m-am apucat si eu sa-l fac dar am avut niste peripetii de toata frumusetea cu acest caramel. Dar nu ma las eu asa usor, pana nu-mi iese si mie ca si chihlimbarul, nu ma las! In fine, voiam sa fac o tarta cu caramel si ciocolata, dar Alex a vrut pancakes si evident, Alex a castigat. Pot sa spun ca nu-mi pare rau, am facut cele mai bune si mai pufoase pancakes-uri ever. Pacat ca pozele nu sunt foarte reusite, dar cand ai un pofticios care iti tot da tarcoale si o bebelusa maraita, nu mai ai timp de sedinte foto. Plus ca nici vremea nu tine cu mine, n-am avut nici lumina buna si nici n-am fost inspirata cu bulinele astea. :P In fine, sa trecem la reteta.

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura ulei
  • 225 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1/2 plic praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite pufoase reteta:

Clatite pufoase reteta

Ouale se separa si albusurile se bat spuma.

Separat se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul si se mixeaza pana cand se topeste zaharul.

Se adauga apoi alternativ laptele si faina amestecata cu praf de copt, se omogenizeaza apoi se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor cu o lingura.

Se unge cu putin ulei o tigaie antiaderenta (eu am o tigaie tefal care e perfecta) si se pune cu o lingura compozitia pentru clatite pufoase. Mie imi incap cate 4 clatite. Cand incep sa apara mici bule la suprafata, se intorc clatitele cu o paleta.

Se servesc cu toppingul preferat. In cazul nostru, sos de caramel sau dulceata de afine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite pufoase reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu piersici in caramel de portocale si topping de sos caramel...