Desert budinca de ciocolata (reteta low carb, fara gluten)

Incalziti cuptorul la 170°C.

Intr-un vas puneti pe foc ciocolata rupta bucati, cacaoa si smantana.

Lasati ciocolata sa se topeasca la foc mic, amestecati.

Intr-un castron frecati ouale cu vanilia si indulcitorul.

Varsati incet deasupra lor ciocolata topita cu smantana continuand sa amestecati.

Varsati compozitia in 8 forme ramekin.

Puneti-le intr-un vas cu apa calda si dati-le la cuptor timp de 15-18 minute.

Mai degraba 15 minute caci altfel vor fi prea coapte.

Scoateti formele din vasul cu apa si lasati sa se raceasca.

Dati la rece timp de 3 ore.