trebuia sa incerc si eu cus-cusul asta, sincer mi-a placut tare mult si c
u siguranta o sa-l fac si in alte combinatii, deocamdata l-am facut asa pt ca nu stiam ce gust are si am zis sa-i scot un pic ochii sotului cu afumatura ca sa se induplece sa guste si din el, si chiar i-a placut :)
INGREDIENTE
- carnati afumati
- costita afumata
- cus-cus 250 grame
- ulei de masline
- sare
- piper
- boia iute
- cascaval ras
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA cus - cus si afumatura cu salata de ardei copti:
Se prajesc carnatii si costita in ulei.
Intre timp intr-o tigaie vom pune 70 ml ulei de masline si calim cus-cusul in el, dupa care adaugam 750 ml apa fierbinte peste el, condimentam si lasam sa fiarba.
Dupa ce a scazut apa si a fiert punem deasupra cascaval ras.
Servim alaturi de afumatura si de o salata de ardei copti care se face ca aici
TIPS-URI
1
putem praji cus-cusul in uleiul in care am prajit afumatura, insa eu am facut separat pt ca voiam sa vad ce gust are simplu.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
vin nadina cum sa te refuz
5 furcu,bravo,arata f bine
ms mena
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
