Cupcakes cu ananas si ciocolata

Intr-un bol mixam untul cu zaharul pana cand compozitia devine pufoasa.

Adaugam treptat ouale si faina amestecata cu praful de copt),pana cand terminam toata faina.

Adaugam laptele si esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare.

Punem hartiutele de briose in adanciturile tavii si umplem pe 3/4 fiecare hartie cu compozitia obtinuta.

Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mic-mediu pentru aprox 20-25 de minute pana cand se rumenesc si trec testul cu scobitoarea. 

Dupa ce sunt gata se scot din tava si se lasa la racit, apoi se insiropeaza cu sirop de ananas din conserva.

Le ornam cu crema de ciocolata si bucati de ananas si le pastram la rece.