Crumble cu mere si pere

Untul taiat bucati se amesteca, cu varful degetelor, cu faina, alunele taiate si 65 grame de zahar pana se obtine un aluat care seamana cu niste firmituri. Se pastreaza la frigider minim 2 ore.

Merele si para se decojesc si se taie cuburi mici. Se acopera cu sucul de la lamaie si se pudreaza cu zaharul ramas si cu scortisoara.

Se imparte compozitia in 2 parti egale, se aseaza fiecare intr-o forma termorezistenta si se acopera cu firmiturile de aluat. Se introduc formele la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 35 de minute.