O reteta tipic greceasca la care se cere mult vin langa! ;)
INGREDIENTE
- 450 creveti fierti deja
- 4 linguri ulei masline
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 linguri patrunjel
- 250 ml vin alb
- 400 gr bulion de rosii bucatele
- o bucatica usturoi taiat felii
- 200 gr branza feta
- piper
43comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti saganaki:
Crevetii ii curatam doar de coaja, lasam capul si coada si ii clatim putin in apa rece. Intr-o cratita incalzim 2 linguri de ulei si apoi punem la calit ceapa pana se inmoaie putin, dupa care adaugam patrunjelul, vinul, rosiile, usturoiul si restul de ulei, ladand la fiert ptr cca 30 min. Cand sosul e gata, punem crevetii si mai fierbem inca 5 min, apoi punem feta bucatele mici si lasam sa se topeasca, apoi luam de pe foc.
Se serveste fierbinte insotita de multa paine ptr a intinge in sos!
TIPS-URI
1
Cu sosul obtinut, puteti sa faceti si paste cu fructe de mare, merge de minune!
2
Sare nu e nevoie sa adaugati ptr ca feta e destul de sarata!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
