Creveti cu ananas si chilli

Crevetii se spala sub jet de apa rece si se pun la scurs.

Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline, adaugandu-se si un catel de usturoi intreg.

Dupa cateva minute se adauga crevetii, se lasa sa se prajeasca putin si se stinge cu prosecco.

Cand s-a evaporat alcoolul se pun bucatiile de ananas impreuna cu cateva linguri de zeama din compot.

Se pun condimentele dupa gust si fulgi de chilli.

Se lasa pana scade toata zeama.

Se presara putin marar tocat marunt