Crema de zahar ars

Laptele se fierbe.Se adauga vanilia si zaharul.Se lasa la racit.

Ouale se bat bine si se adauga la laptele racit.Se amesteca.

Mai departe eu am folosit forme mici pentru budinca .Se pune cate o lingura de zahar si  un strop de apa.Se lasa la topit pana se caramelizeaza.

Se umple cu lapte+oua.Se lasa la cuptor pentru 30-40 minute.(fiind forme mici se coc mai repede)

Dupa ce sunt gata ,se racesc si se tin in frigider pentru cateva ore.

Se scot ,se rastoarna pe farfurie si....Pofta buna! :)