Crema de branza cu verdeata

Untul incalzit la temperatura camerei il vom bate  cu un praf de sare cu ajutorul mixerului sau unui robot de bucatarie pana devine cat mai spumos.Cand acesta devine  pufos vom adauga treptat branza de vaci pana la omogenizarea totala a compozitiei.Peste aceasta compozitie vom adauga o ceapa mica ,fin taiata ,precum si verdeata (cantitativ dupa preferinte).Daca branza este f uscata putem adauga cateva linguri de lapte pentru a obtine o consistenta cremoasa.La urma potrivim de sare si cam asta e tot.Merge f bine cu o felie de paine prajitaPofta buna!