INGREDIENTE
Aluat:(pentru 2 cozonaci)
- 50 gr unt topit si racit
- 300 ml lapte caldut
- 1 ou mic
- 4 linguri de zahar
- un varf sare
- un plic de budinca cu gust de frisca
- 500 gr faina
- drojdie cat o nuca mai mare
Umplutura:
- 300 gr stafide
- 500 gr branza dulce
- 1,2 ou
- gris
- coaja de lamaie
- zahar dupa gust
Glazura:
- 2 lg zahar
- unt topit
- zeama de lamaie
3comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu branza:
Ingredientele de la aluat se amesteca si se framanta.Se lasa la dospit circa o ora.Pentru umplutura se amesteca ingredientele si grisul se adauga daca e necesar(adik daca e prea moale umplutura).
Se imparte aluatul in 4 bucatzi,fiecare bucata se intinde destul de subtire dupa care se unge cu un sfert din umplutura si se ruleaza.Apoi fiecare se taie pe lungime pana la jumatate si apoi se impletesc.Se mai lasa la crescut 30 min,dupa care se coc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
