Cotlet marinat la gratar

Bucatile de cotlet se curata si se spala.

Se usuca cu servetele absorbante.

Se amesteca sarea si condimentele Delikat cu uleiul intr-un castron, se pun si bucatile de cotlet si se amesteca bine sa fie unse toate bucatile.

Se lasa 4 ore la frigider, acoperite cu folie alimentara.

Se incinge gratarul, se unge cu slanina si se pun bucatile de cotlet la fript.

Se intorc de cateva ori pana se rumenesc frumos.

Se pot servi cu orice garnitura si salata sau muraturi.

Eu le-am mancat cu cartofi prajiti si ardei cu varza murati.

Pofta Buna!