Coronita de branza cu zmeura

Se ia o forma de copt, se unge cu putin unt, se tapeteaza cu faina.

Branza de vaci si urda se bat bine cu zaharul. Se adauga ouale si grisul, apoi se subtiaza cu laptele condensat.

In forma de copt, se intind foile de placinta si se ung cu putin unt; se toarna compozitia de branza. Deasupra se asaza zmeurica spalata.

Se da la cuptor pentru vreo 50 min.

Se scoate de la cuptor si se presara zahar vanilat (nu pudra, din acela mai granulat putin).

Nu va spun cum miroase si ce gust bun are combinatia de branza cu zmeura...