Cornulete cu rahat (de post)

Zaharul se dizolva in apa si se amesteca impreuna cu margarina topita, uleiul si vanilia, apoi se adauga in ploaie faina amestecata cu drojdia. Se framanta pana se obtine un aluat omogen si destul de moale dar fara a fi lipicios(se mai adauga faina daca necesar) apoi se lasa la dospit 30-40 de minute.

Din aluat se intinde o foaie subtire din care taiem patratele la marimea dorita, apoi asezam cubulete de rahat pe fiecare patratel. Le rulam si le punem in tava cu hartie de copt.

Se dau la cuptorul pre-incalzit la 180ºC pana se rumenesc putin. Cat inca sunt calde se dau prin zahar pudra.