Cordon bleu

Carnea se spala,iar apoi se pune pe o folie de plastic si batem cu ciocanul de snitele.Condimentam,punem o felie de cascaval,una de sunca si apoi rulam si prindem cu scobitori.

Amestecam intr-o farfurie adanca oul cu faina,usturoiul si putina sare si formam o compozitie usor ingrosata.

Luam rulourile formate,le trecem prin oul cu faina si le scufundam in baie de ulei.

Le scoatem pe un prosop de hartie si lasam sa se scurga bine.

Servim cu orice garnitura preferam!