Compot de capsuni

Spalam capsunile si le dam jos codita.Pregatim cateva borcane (spalate si scurse de apa )si adaugam capsuni dar lasam gol de doua degete.Deasupra in borcane adaugam cate 1/2 lingurita de conservant.Punem apa intr-o oala(cam cata apa avem nevoie la borcane)si cand s-a incalzit adaugam zaharul(eu am socotit 1 1/2 linguri la borcan) si lasam sa fiarba pana se topeste zaharul.Adaugam in borcane si le inchidem ermetic.Le punem intr-o patura la intuneric cu capacul in jos timp de 2 zile.