Cod in crusta umplut cu svaiter

Se pregateste un amestec din ou,2 parti pesmet si 1 parte faina,care trebuie sa fie asemanator ca si consistenta,cu aluatul de galustele ptr supa. Se umple fiecare bucata de cod cu svaizer si se trece codul prin amestecul format din faina,ou,pesmet,apoi pe fiecare bucata de cod se aseaza cate o felie de ardei gras si cate o jumatate de rosie.Se aseaza bucatile de cod pe hartie de copt, intr o tava, la cuptorul preincalzit la 200 C,ptr 20 min.

Se serveste cu salata verde,lamaie sau cu mujdei de usturoi.