Clafoutis cu piersici, afine si strugurei

de T I M E A in Prajituri, 22 Iul 2013 | 5105 vizualizari

 

Un desert foarte gustos chiar daca aspectul lasa de dorit din cazua sucului scurs din piersici. Oricum s-a mancat rapid imediat ce a fost scos din cuptor astfel incat nici nu am apucat sa fac poze cu o felie taiata:) .
Nu puteam pune musafirii sa astepte :)

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan compot de piersici
  • 2 linguri afine
  • 2 linguri strugurei
  • 3 oua
  • un varf de cutit sare
  • 4 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 250 ml lapte
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 1 lingura unt pentru uns tava
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu piersici, afine si strugurei:

Mai intai pregatim tava, adica o ungem cu unt.

Scurgem piersicile din compot si le asezam pe fundul tavii, feliate sau intregi. Eu am feliat o parte lasand doar o jumatate in mijloc. 

Spalam sub jet de apa afinele si strugureii si le punem in tava in asa fel  incat sa fie peste tot (eu am folosit fructe congelate) 

Mixam ouale intregi impreuna cu un varf de sare, zaharul si esenta de vanilie. Incorporam faina amestecand, apoi adaugam treptat laptele si omogenizam.

Obtinem un aluat ca cel de la clatite pe care il turnam peste fructe.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.

Scoatem din cuptor, lasam cateva minute sa se raceasca, apoi pudram cu zahar pudra si servim.

TIPS-URI

1

Se poate face si cu piersici proaspete

2

Tava folosita are diametrul de aprox 30 cm

Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu piersici, afine si strugurei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (33)

T I M E A 1

23.07.2013, 21:59

Ina eu am mai multe pretentii de la ceea ce fac nu stiu daca e bine sau rau ) Dar bine ca a fost super bun si s-a mancat in 10 minute tot

Panacris 1

07.10.2013, 08:30

Valclaudia 1

22.06.2014, 08:32

Uite-acus cobor sa ma apuc de treaba! Duminica frumoasa Timi!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]