Ciorba dreasa de gaina

de vero_closca in Supe/Ciorbe, 2 Apr 2010 | 9807 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 litri apa,
  • 1 gaina,
  • 1 morcov,
  • 1 pastarnac,
  • 1 ceapa,
  • rosii,
  • verdeata,
  • 1 ou,
  • 2-3 linguri smantina,
  • 1 lingura orez,
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba dreasa de gaina:

Se pune ceapa la fiert in apa rece. Cind incepe sa fiarba, se pune gaina taiata bucati, adaugandu-se sarea necesara. Se spumuieste, cand da un clocot. Se lasa pana fierbe pe jumatate si se adauga zarzavatul taiat cubulete, orezul si o parte din rosii. Cand e aproape gata se adauga restul de rosii si verdeata tocata marunt. Se poate acri cu zeama de lamaie sau otet. Se drege cu ou si smintina. Daca se pun mai multe oua si mai multa smintina, ciorba va fi mai gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba dreasa de gaina" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

costy1969 1

02.04.2010, 13:42

reteta buna,dar nu era mai bine ciorba de gaina dreasa cu smantana si ou?

nadina73 1

05.04.2010, 18:17

foarte buna,felicitari

Bucataras Medi 1

06.04.2010, 17:10

delicioasa.....................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu afumatura, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat