Ciorba de salata cu lapte de soia-post

Se curata usturoiul si se piseaza ,apoi se caleste in putin ulei de masline 1-2 minute dupa care se pune salata sapalat si taiat marunt,se lasa sa se inmoaia putin salata in ulei la foc mic  amestacand continu sa nu se prinda.

Dupa se sa calit putin salata se pun 2-2,5 litri de apa ,sarea si delikatu si se lasa sa mai fiarba 10 minute,se ia de pe foc si se pune 1 lingurita sare de lamaie(bors) si apoi se pune laptele de soia( e minunat daca va place).

pofta buna noua ne place tare mult cu mamaliguta,iar daca nu o fac de post pun si smantana cu ou in ea,iar cu mamaliguta cu branza sau telemea e ..........super buna