Ciorba de peste

Ciorba:

Se pun legumele la fiert cu sare si piper.Separat se fierbe pestele in apa cu sare pana se inmoaie.Cand sunt aproape fierte legumele se adauga orezul si se mai lasa 10-15 min pana fierbe.

Cand acestea s-au fiert se adauga pestele scurs si se lasa la foc mic.Dupa primul clocot se pune borsul dupa gust si se lasa inca 10 min la foc mediu.

Se presara patrunjel tocat!

POFTA BUNA!!!!!!!