Ciorba de legume cu zeama de varza

se toaca zarzavatul(eu prefer cubulete) si se adauga in apa ce fierbe pe foc  intai ceapa morcovul telina pastarnacul apoi rosiile si cartofii .cand sunt fierbe se adauga treptat zeama de varza in functie de gust si aveti grija sa nu adaugati sare (e destul de sarata zeama de varza) si fideaua  iar la sfarsit dupa ce stingem focul se adauga leusteanul tocat  .

E delicioasa cu ceapa verde sau ceapa rosie.