Ciorba de legume

de Valclaudia in Mancaruri de post, 30 Noi 2016 | 4857 vizualizari

 

Ciorba de post

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 ardei rosii
  • 2 morcovi
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1 broccoli
  • 2 linguri pasta de tomate
  • frunze proaspete de telina si patrunjel
  • 3 l apa plata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se curata legumele, se spala. De la broccoli desprindem buchetelele si le trecem sub jet de apa rece.

Punem uleiul in oala, adaugam ceapa tocata, ardeiul taiat bucatele si morcovii taiati rondele.

Lasam legumele la sotat cateva minute, adaugam apa plata.

Acoperim oala si lasam la fiert cca. 20 minute.

Adaugam buchetelele de broccoli, fierbem ciorba inca 10 minute, lasand oala neacoperita.

Oprim focul, adaugam pasta de tomate,mai dam 2-3 clocote, iar la final punem verdeata tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu orez, legume si soia (de post)