Ciorba de fasole boabe cu leurda

Se pune apa la fiert.Se curata zarzavatul.Cand apa incepe sa fiarba se pune 1 ceapa alba tocata marunt,apoi morcovul,patrunjelul si ardeiul tocate marunt si se lasa sa fiarba.Cand zarzavatul e fiert se adauga fasolea in bulion si se lasa sa dea un clocot.Se adauga vegeta si piper dupa gust si frunzele de patrunjel si de leurda tocate marunt .Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul.Se mananca alaturi de ceapa rosie cu sare.