Ciorba de fasole boabe

Fasolea se pune la inmuiat de cu seara in apa rece.Dimineata se pune la fiert in apa rece pana fierbe.Cand este fiarta se arunca apa de pe ea.Intr o oala se pune apa la fiert se adauga ceapa tocata,morcovul,patrunjelul,telina si ardeiul .Cans s au fiert legumele se pune si fasolea fiarta.Intr o cratita se incinge uleiul,se pune 2 linguri de faina alba si se adauga pasta de rosii sau bulionul.Se stinge cu zeama din oala si se toarna in oala.Se lasa sa dea un clocot si se pune vegeta.piper dupa gust,frunze de patrunjel,leustean si tarhon.Se mai da un clocot si se stinge focul. Se serveste cu salata de ceapa rosie.