Ciorba de cartofi noi cu costita afumata

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 5 Iul 2021 | 4202 vizualizari

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

 De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se cerea in oala !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi-mai marunti
  • 500 gr costita afumata de casa
  • 2 cepe rosii
  • 2 rosii
  • 3 morcovi noi
  • 1 patrunjel radacina nou
  • 1 tulpina de usturoi verde
  • 1 foaie dafin
  • 2 pahare de bulion rosii -de casa
  • telina verde
  • patrunjel verde cret
  • sare
  • piper negru macinat
mihaelar63

9

mihaelar63

Bucataras Suprem

Imi place 16 imi place Comenteaza 11comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: ciorba de cartofi noi cu costita afumata, ciorba cartofi, ciorba cu costita afumata, retete cu cartofi noi, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi noi cu costita afumata:

  1. Costita afumata se spala si se pune la fiert in 3l apa cu foaia de dafin.
  2. Nu sarati, afumatura de casa are suficienta sare.
  3. Cat  timp fierbe costita ,curatati si spalati legumele .
  4. Ceapa se taie marunt. Radacinoasele se taie rondele.
  5. Adugati la fiert radcinoasele , ceapa si usturoiul taiat marunt.
  6. Dupa 15 minute se pun si cartofii taiati cuburi.
  7. Eu pun sa fiarba bine si  telina tocata. Cam 2-3 linguri.
  8. Dupa 30 minute cand costita este bine fiarta se pun rosiile tocate marunt si bulionul de rosii .
  9.  Lasati sa mai dea un clocot si gustati.
  10. Daca este nevoie sarati si piparati.
  11. La servire adugati patrunjel verde tocat.
  12.   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Nu sarati , afumatura de casa are suficienta sare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi noi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-0
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-1
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-2
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-3
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-4
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-5
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-6
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-7
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-8
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-9
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-10
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect
199.99 Lei
Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01
- 20 %
599.99 lei
479.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

de Bucataras 8

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească
reteta Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

de vasimur 4

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana
reteta Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

de laylalala 1

Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane
reteta Ciorba dulce de pasare

de Panacris 9

Ciorba dulce de pasare

COMENTARII (11)

Constelatialeu

Constelatialeu 1

05.07.2021, 22:27

3 costite va rog

dantes

dantes 1

07.07.2021, 09:35

Buna!

laura_n

laura_n 1

08.07.2021, 15:02

Bunaciune de bunaciune!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 8

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si...
Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

de Bucataras 8

Melanzane alla...

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

de Bucataras 8

Tartă cu iaurt...

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

Înghețata de...

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

de Bucataras 8

Salată cu...

pe 26.08 la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

de Bucataras 8

Tartă cu afine...

pe 25.08 la 08:16

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

vasimur

vasimur

Peretele lui Bucataras
vasimur

vasimur

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
MotanLaOale

MotanLaOale

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

diaconta

diaconta 7

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Sylvia

Sylvia 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

danbieta

danbieta 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Caty

Caty 3

4278 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

2187 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

1170 puncte

Rocsi

Rocsi 9

325 puncte

vasimur

vasimur 4

193 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulie si cartofi

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta