Ciorba de cartofi

de Zamfira in Ciorbe, 18 Sep 2012 | 10383 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. cartofi
  • o bucata de telina radacina
  • 1 rosie
  • 1 ardei
  • 2 morcovi
  • 1 cana de bulion
  • tarhon murat (in otet)
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Curatam, spalam legumele. Cartofii ii taiem cuburi, legumele mai marunt iar tarhonul il tocam. Punem toate legumele la fiert in apa suficienta si tarhonul tocat (2 linguri). Timp de fierbere: 40 minute (verificati legumele daca au fiert).  In final adaugam sare, o cana de bulion si patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase