Ciorba cu carne tocata

Intr-o oala punem putin ulei si carnea tocata impreuna cu ceapa taiata cubulete. Le lasam sa se caleasca putin si adaugam legumele taiate. Punem apa cat sa ramana loc liber de 2 degete in oala si lasam sa fiarba, cand da in clocot adaugam orezul spalat si cartofii taiati cubulete. Potrivim de sare si piper, cand orezul a fiert adaugam lingurita de sare de lamaie, oul batut cu smantana si verdeata tocata marunt.

Pofta buna.