INGREDIENTE
- 500 g carne de vitel
- 3 morcovi mari
- 1 radacina telina – de marime medie
- 1 pastarnac
- 1 patrunjel
- 1 gogosar
- 1 mana fasole pastai
- 2- 3 buchetele de conopida
- 1 dovlecel
- 1 ceapa alba
- 1 catel usturoi
- patrunjel verde
- leustean
- sare
- piper
- 1 l bors
- 1 ceasca suc de rosii
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de vitel si legume:
Carnea o curatam si o taiem cubulete. Taiem toate legumele cuburi, cu exceptia cepei si conopidei. Fierbem borsul si apoi il strecuram. Separat fierbem carnea in apa cu sare, avand grija sa luam spuma de ori este nevoie. Cand este aproape fiarta adaugam legumele in ordinea in care au nevoie de mai mult timp de fierbere: morcovi, patrunjel, telina, pastarnac, fasole pastai, ceapa, usturoi, iar peste 5 minute punem si dovlecelul, conopida, cartofii. Cand observam ca s-au fiert cartofii adaugam sosul de rosii, leusteanul, patrunjelul, sare, piper, bors. Mai fierbem 5-10 minute.
Servim fierbinte cu patrunjel verde si smantana. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
foarte buna 
Ce bne arata corbita 
Multumesc mult! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
