Chiftelute la cuptor

Ceapa o curatam ,o spalam si o dam pe masina de tocat,sau pe razatoare.

curatam usturoiul,il spalam si il pisam.

painea o inmuiem in putina apa.

cartoful il curatam,il spalam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

carnea tocata o punem intr-un bol.

peste punem ceapa,usturoiul,cartofii si painea inmuiata si sfaramitata.

tocam si patrunjel verde si adaugam.

condimentam cu sare si piper.

la urma adugam si cele 2 oua.

amestecam foarte bine,cu mainile toate ingredientele.

luam o tava de cuptor si asezam pe ea,niste hartie de copt.

formam chiftelute si le asezam in tava.

dam tava in cuptorul incins.

lasam chiftelutele cam 35-40 minute ,apoi le intoarcem.

le mai lasam putin pana sunt gata.

le scoatem si le lasam la racorit,apoi servim.

*puteti si sa nu le intoarceti ,ca ele se fac bine oricum...