In ultima vreme am pregatit aceste chiftelute numai la cuptor. Sincer va spun, mie imi plac mai mult facute la cuptor decat prajite. Au iesit niste chiftelute pufoase si foarte gustoase!
INGREDIENTE
- 750 gr carne de porc( carne de lucru) tocata
- 2 cartofi curatati, spalati si dati pe razatoarea mica
- 2 felii de paine inmuiata in lapte
- 1 ceapa
- usturoi
- cateva fire de praz ( mai tinerel)
- 1 ou
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din carne la cuptor:
Carnea se da prin masina de tocat, peste ea se adauga: cartofii dati pe razatoarea mica, oul, painea inmuiata in lapte si stoarsa, ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, prazul tocat marunt, sarea si piperul dupa gust.
Se amesteca totul bine. Daca compozitia este prea moale, se poate adauga o lingura de pesmet sau faina. Din acesta compozitie formam chiftelute pe care le punem in tava tapetata cu hartie de copt cu spatiu intre ele.
Tava se da la cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 grade C, pana se rumenesc frumos.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
faina si pesmetul obtional doar daca e nevoie
2
vom folosi o carne mai grasuta ( eu am folosit carne de lucru)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
