Chiftelute de pui la cuptor

Pieptul de pui se toaca, apoi se amesteca impreuna cu ouale putin batute, patrunjelul tocat marunt, cartoful dat pe razatoarea cu ochiuri mici si stors bine de zeama si felia de paine inmuiata in lapte si bine stoarsa dupa aceea. Se potriveste gustul de sare.

Sticks-urile se macina grosier si se pun intr-o farfurie.

Cu mainile umede se formeaza chiftelutele, apoi se tavalesc din abundenta prin pesmetul de sticks.

Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor, pana se rumenesc, in jur de jumatate de ora.