Chiftelute de legume

de dakris in Aperitive / Garnituri, 22 Aug 2012 | 22602 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • sare, piper
  • patrunjel
  • pesmet
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de legume:

Dovlecelul, se decojeste, se spala, se razuieste prin ochiurile mari ale razatorii, se sareaza si se pune intr-o strecuratoare la scurs cca 30 min.

Cartofii si morcovii decojiti se pun intr-o cratita cu apa si sare la fiert. Cand s-au fiert pe jumatate se scurg si se lasa la racit.

Dupa ce s-au racit cartofii si morcovii se razuiesc prin ochiurile mari ale razatorii, peste acestia se pune si dovlecelul scurs, oul, sarea, piperul, patrunjelul tocat, se amesteca bine, apoi se incorporeaza faina. Se modeleaza compozitia in forma dorita, strangand-o bine in palme, apoi se tavaleste prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana capata cu culoare rumena.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovlecei