Chec cu portocale

Spalam bine portocalele, le taiem in 4, scoatem samburii, apoi le taiem cu mixerul bucatele mici, dar sa nu devina piure! Amestecam zaharul cu uleiul la mixer cca 2-3 minute, apoi punem ouale pe rand si vanilia. Faina sa fie amestecata cu praful de copt si punem cu o lingura la compozitie incet, alternand cu sucul de portocale. Compozitia o punem intr-o tava unsa cu ulei si presarat putina faina si bagam la cuptorul preincalzit la 170C ptr cca 1 ora si 10 min(depinde de cuptorul fiecaruia! Ptr a vedea daca e gata, intepam cu un cutit si daca cutitul iese uscat, atunci e gata).

Ptr sirop, topim margarina cu zaharul intr-o craticioara si adaugam sucul de portocale, imediat ce incepe sa fiarba, lasam cca 3 min. Turnam siropul cald peste checul rece!