Chec cu morcovi, nuci si merisoare

de anca_rm in Prajituri, 4 Ian 2017 | 3400 vizualizari

 

Prajitura cu morcovi este una dintre preferatele mele, sunt foarte gustoase, usor umede si foarte simplu de combinat. De data asta, am optat pentru un chec cu nuci si merisoare si sunt foarte multumita de rezultat.
Bunatati pentru colindatori
 

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250 g faina
  • 50 g nuci macinate sau taiate
  • 250 g zahar
  • 1 lingurita praf scortisoara
  • 1 lingurita pudra ghimbir (optional)
  • 250 g morcov razuit
  • 150 ml ulei
  • praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 50 gr merisoare
  • 1/2 lingura cacao
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu morcovi, nuci si merisoare:

Incepem prepararea retetei prin a tapeta o forma de chec sau guguluf cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade C, sa se incalzeasca.

 Separam ouale, albusurile le batem spuna tare impreuna cu praful de sare si cu zaharul, le batem pana se tin bine si sunt pufoase.

Adaugam scortisoara, pudra de ghimbir si galbenusurile. Omogenizam bine. Galbenusurile se pot bate usor cu o furculita, inainte de a fi adaugate in spuma de albusuri.

Merisoarele le amestecam cu morcovul si cu nuca.

In spuma de albusuri, adaugam treptat faina, praful de copt, uleiul si morcovul care deja este amestecat cu merisoarele si cu nucile taiate grosier.

Omogenizam bine si turnam in tava de chec ¾ din compozitie.

In restul compozitiei, adaugam ½ lingura cacao neagra si amestecam.

Pe mijlocul tavii de chec, turnam amestecul cu cacao si dam tava la cuptorul incins pentru 30 minute .

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu morcovi, nuci si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere caramelizate si stafide