Chec cu lamaie si mure

de T I M E A in Prajituri, 22 Iul 2014 | 7398 vizualizari

 

Combinatia de lamaie cu afine stiam ca e dementiala, dar trebuia sa comsum si murele congelate ca prea s-au saturat sa stea acolo la rece. Nu cred ca e nevoie sa va mai zic ca am facut un chec bun, dulce acrisor care nu sta prea mult pe farfurie. :)

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • coaja de la o lamaie potrivita ca marime
  • zeama de la o lamaie
  • 320 gr mure
  • 1 lingura unt pentru uns tava
  • Glazura:
  • 10 lingurite zagar pudra
  • 4 lingurite zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si mure:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare si cu zaharul pana se deschid la culoare.

Adaugam untul topit, apoi coaja si sucul de lamaie si mixam dupa fiecare.

La final incorporam, folosind o spatula, faina amestecata cu praful de copt.

Ungem o tava de chec (cea foloita de mine are 30/11 cm) cu unt si punem jumatate din copozitia de mai sus.

Asezam jumatate din mure apoi punem restul de aluat si restul de mure. 

Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de aprox 40 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.

Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit putin rasturnam checul (in cazul meu pt ca am folosit o tava cu model) sau scoatem pe un platou.

Pentru glazura amestecam intr-un bol zaharul pudra cu sucul de lamaie si cu o lingurita punem glazura obtinuta peste chec.

Dupa ce s-a intarit glazura, feliem si servim!

TIPS-URI

1

Puteti sa folositi zmeura, afine sau mure, congelate sau proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie si mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (23)

T I M E A 1

24.07.2014, 18:52

ma bucur ca va place

Dya Daniela Andrei 1

10.08.2014, 21:36

Minunat!

Rahela Velicu 1

15.02.2016, 12:34

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu fulgi de ciocolata si cacao