Mi-am dorit sa prepar si eu aceasta reteta,din multitudinea de retete,m-am inspirat de la Miremirc,doar ca eu nu am pus masline,nu pentru ca nu imi plac,ci pentru ca nu am avut in casa..Dar eu am pus ceapa,sos de hrean,si putina boia.Este foarte bun.
INGREDIENTE
- 5 oua
- 200 ml smantana
- 250 gr. faina
- 1 lingurita praf de copt
- 200 gr. sunca
- 200 gr. cascaval ras
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa
- 50 ml lapte
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura sos de hrean
- sare
- piper
- 1 lingurita de boia
- condimente dupa gust
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:
Intai mixam ouale cu sarea,apoi se adauga smantana,sunca, ardeiul kapia taiat cubulete,ceapa taiata marunt.
Faina se amesteca cu praful de copt,piperul,sarea,condimentele,cascavalul ras si sosul de hrean si uleiul de masline.
La final se adauga laptele,optional, 50 ml in plus.
Se rastoarna compozitia in forma tapetata cu hartie sau cu unt si se da la cuptor.
Eu am lasat circa 50 de minute la 180°.
Se face testul cu scobitoarea,daca este aluatul facut sau nu.
Se lasa apoi la racit.
TIPS-URI
1
eu am pus 2 linguri de ulei de masline.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
