INGREDIENTE
- toate ingredientele au fost masurate cu o cana cu capacitatea de 250 ml
- o cana zahar tos
- o cana gem de prune (puteti pune si alt fel de gem)
- o cana apa minerala
- 1/2 cana ulei
- o cana nuca
- 1/2 cana cacao
- 3 cani faina
- un plic praf de copt
- o lingurita bicarbonat
- 3 linguri zeama de lamaie
- un plic zahar vanilat
- putina sare
- doua maini bune stafide
23comentează
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cea mai buna negresa de post:
- Modul de preparare este mai mult decat simplu
- Intr-un bol amesteca apa minerala cu gemul si zaharul tos pana ce zaharul e complet topit.
- Adauga uleiul, stafidele si cacaua si omogenizeaza.
- Stinge praful de copt, impreuna cu bicarbonatul, cu zeama de lamaie si adauga-le in bol.
- Pune zaharul vanilat si sarea si omogenizeaza.
- Adauga treptat faina amestecand sa nu faca cocoloase. In functie de gemul pe care l-ai adaugat poate fi necesar sa mai adaugi putina faina sau sa nu o pui pe toata. Compozitia trebuie sa aiba consistenta aluatului de chec, asa ca urmareste acest aspect si-n functie de asta pui, sau nu, toata faina.
- Adauga nuca tocata si amesteca.
- Unge cu ulei o tava de 25/20 cm, presara faina si toarna compozitia.
- Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace negresa la 160 grade pentru 35-40 minute (suprafata prajiturii devine lucioasa iar prajitura trece testul scobitorii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cea mai buna negresa de post" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
