Cascaval pane cu salata de rosii si miez de lapte

Avem nevoie de 2-3 felii de cascaval pt o portie. Feliile trebuie sa fie groase de aproximativ 1 cm. Oul se bate cu un praf de sare, se pune o tigaie la incins cu 1 lingura ulei de masline, se trec feliile de cascaval prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou si iar prin pesmet. Se pun la prafit pana se remenesc pe ambele parti. Se servesc cu felii de rosii pudrate cu sare si piper proaspat, stropite cu ulei de masline, decorate cu miez de lapte si frunze de oregano. Pofta buna!!!