Daca a venit momentul sa ne bucuram de aparitia cartofilor noi, de ce sa nu-i gatim intr-un mod cat mai gustos?
INGREDIENTE
- 500 g de cartofi noi, cat mai mici, bine spalati si cu coaja
- 250 g de bacon
- 1 ceapa mare
- 3 crengute de cimbru
- ½ lingurita de boia dulce
- 1 legatura de patrunjel verde
- ½ legatura de coriandru proaspat
- 1 lingura de ulei
- sare si piper dupa gust
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi, taranesti cu bacon:
Pune cartofii la fiert intr-o oala cu apa. Testeaza-i din cand in cand cu furculita si ai grija sa nu ii fierbi prea tare si sa risti sa se sparga. Odata fierti, lasa-i la scurs intr-o sita pentru cca 2 ore. Cartofii trebuie sa fie perfect scursi ca sa nu devina moi si uleiosi.
Taie ceapa julien si baconul cuburi. Incinge o tigaie cu o lingura de ulei si caleste-le impreuna. Adauga si cartofii, cimbrul proaspat, tocat marunt si boia. Amesteca usor sa nu zdrobesti cartofii.
Vezi reteta completa aici https://youtu.be/4gxMgQMM-Fk
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (12)
buni, buni!
Foarte buni!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
