Cartofi aromati la cuptor

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii grosute (in 4 sau 6).

Intr-o oala se pun cca 2 l apa. Cand aceasta incepe sa fiarba se pun cartofii si se pastreaza pe foc 3 min, se scurg si se pun intr-o cratita cu capac. Se adauga condimentele si uleiul si se agita cratita pentu a se condimenta toti cartofii. Apoi se aseaza cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduc in cuptorul preincalzit. Se coc 45 min la foc mediu, timp in care se intorc de 2 ori astfel incat toate partile cartofilor sa se rumeneasca.

Se pot servi ca atare sau ca si garnitura.