Cabanos in aluat

Intr-un castron se pune faina , zaharul , sarea si drojdia .

Se toarna apa calduta treptat si se amesteca. Apoi se framanta pana obtinem un aluat ce se poate indinde cu sucitorul.La final adaugam o lingura de ulei si framantam pana se incorporeaza in aluat , se lasa la dospit 30 min.

Cabanosul se taie in doua.

Se presara masa cu faina si se intinde aluatul cu sucitorul , apoi se taie patratele.

Se pune bucata de cabanos pe patratul de aluat pe diagonala si se ruleaza , capetele se indoaie ca la un pachet .

Se pun pe hartie de copt si se dau la foc potrivit 40 min.