Budinca de macaroane cu miez de lapte

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare si ulei.

Cand aceasta incepe sa fiarba adaugam pastele si lasam sa fiarba 8-10 minute.

Intr-un bol punem miezul de lapte, ouale, smantana si omogenizam.

Dupa ce s-au fiert pastele, le scurgem de apa apoi le amestecam cu branzica.

Punem budinca intr-un vas (de lut) uns cu unt si dam la cuptorul preincalzit pana se

rumeneste usor deasupra.

Pofta buna!