Budinca de branza cu oreo sau dulce de leche

Punem branzica intr-un castron, adaugam smantana, zaharul ,coaja de lamaie si amestecam totul cu blenderul. Adaugam apoi ouale si grisul si omogenizam. Dezlipim biscuiti de crema si ii rupem in bucatele potrivite. Tapetam o tava de briose cu unt si asezam compozitia. Punem bucatelele de biscuiti deasupra, acoperim cu putina branzica si dam tava la cuptorul preincalzit timp de 20-25 de minute. Dupa ce s-au rumenit putin, scoatem tava, punem deasupra dulce de leche si mai dam cca. 2 minute la cuptor.

Pofta buna!