Daca nu ma insel desertul favorit al americanilor este brownie, sau negresa cum ii spunem noi. Exista foarte multe retete pentru aceasta prajitura, care si-a primit numele din cauza culorii maro inchis. Si pentru ca azi asteptam musafiri la o cafea, aceasta prajitura va merge perfect
INGREDIENTE
- 120 g ciocolata
- 100 g unt
- 120 g zahar
- 2 oua
- 2 linguri de apa
- 2 mere rase
- 1 lingurita scortisoara
- 150 g nuci – tocate grosolan si marunt
- 100 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- zahar pudra pentru tapetare
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Brownie cu nuci si mere rase:
Se topeste ciocolata la bain-marie.
Intre timp frecam untul si zaharul, apoi adaugam ouale si 2 linguri de apa. Dupa ce le-am mixat bine le punem peste ciocolata si continuam sa amestecam cu un tel pana se ingroasa putin compozitia. In acest moment dam la o parte castronul si adaugam merele rase peste care am pus o lingurita de scortisoara. Amestecam pana se omogenizeaza compozitia si adaugam faina in care am adaugat praful de copt si un praf de sare. Se toarna in tava peste hartia de copt si se coace 30-40 de minute la 170°C. Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
